Kursy kulinarne

Prowadzący: Wiktoria Górecka

Dostępność: miejsca dostępne

Choć od lat obecna na polskich ulicach, kuchnia wietnamska skrywa wciąż wiele sekretów. Warto lepiej ją poznać, choćby dlatego, że to jedna z najzdrowszych i najlżejszych kuchni Azji. Na wietnamskich stołach królują świeże zioła, dania z woka, wolno gotowane wywary oraz lekki makaron ryżowy, jako uniwersalny dodatek do potraw i niezastąpiony lokalny sos rybny. Szkolenie z przyrządzania smaków Wietnamu z pewnością uraduje każdego bywalca barów w Wólce Kosowskiej czy smakosza z rozrzewnieniem wspominającego legendarne kulinarne perły ze Stadionu X-lecia!

GARŚĆ INFORMACJI TECHNICZNYCH  Zabezpiecz swój udział w kursie kupując możliwość zmiany terminu szkolenia do 6 godzin przed jego rozpoczęciem w ramach usługi ZABEZPIECZ SWÓJ KURS. W przypadku wykupienia tej opcji, zostanie Państwu zaproponowany kolejny termin tego samego szkolenia lub inny kurs.

Na szkoleniach kursanci pracują w maksymalnie 3-osobowych grupach i każdy z uczestników bierze czynny udział w przygotowaniu wszystkich potraw. Dzięki temu podziałowi w trakcie 4-godzinnego kursu jesteśmy w stanie przekazać całą niezbędną wiedzę oraz przyrządzić określoną liczbę dań.

Cena

350 zł

Prowadzący: Szymon Pochylski

Zapraszamy Was na jedyny w soim rodzaju kurs fermentacji! W jej tajniki wprowadzi Was Szymon Pochylski. Student żywienia i pasjonat wszelakich fermentów, dla którego nie ma rzeczy niemożliwych. Domowy tempeh, pasta miso, kiszone papryki habanero czy gasząca pragnienie kombucha to tylko niewielki wierzchołek zainteresowań trenera.

Podczas naszego intensywnego kursu zajmiemy się kombuchą. Następnie przygotujemy domową pastę miso i na jej bazie przyrządzimy słynną zupę miso. Później zabierzemy się za aromatyczne risotto z kiszonymi cytrynami i krewetkami w marynacie shio koji. W dalszej kolejności pochylimy się nad pysznym satayem z tempehu, a wszystko zwieńczymy czekoladowym musem w towarzystwie kiszonych owoców.

Każde z omawianych dań będzie zawierało charakterystyczny produkt poddany innemu rodzajowi fermentacji. Każdy z tych procesów zostanie omówiony przez trenera i pokazany w praktyce. Nie zabraknie również smacznych potraw i fermentów na wynos!

GARŚĆ INFORMACJI TECHNICZNYCH  Zabezpiecz swój udział w kursie kupując możliwość zmiany terminu szkolenia do 6 godzin przed jego rozpoczęciem w ramach usługi ZABEZPIECZ SWÓJ KURS. W przypadku wykupienia tej opcji, zostanie Państwu zaproponowany kolejny termin tego samego szkolenia lub inny kurs.

Na szkoleniach kursanci pracują w maksymalnie 3-osobowych grupach i każdy z uczestników bierze czynny udział w przygotowaniu wszystkich potraw. Dzięki temu podziałowi w trakcie 4-godzinnego kursu jesteśmy w stanie przekazać całą niezbędną wiedzę oraz przyrządzić określoną liczbę dań.

Cena

350 zł

Prowadzący: Szymon Pochylski

Dostępność: miejsca dostępne

Zapraszamy Was na jedyny w soim rodzaju kurs fermentacji! W jej tajniki wprowadzi Was Szymon Pochylski. Student żywienia i pasjonat wszelakich fermentów, dla którego nie ma rzeczy niemożliwych. Domowy tempeh, pasta miso, kiszone papryki habanero czy gasząca pragnienie kombucha to tylko niewielki wierzchołek zainteresowań trenera.

Podczas naszego intensywnego kursu zajmiemy się kombuchą. Następnie przygotujemy domową pastę miso i na jej bazie przyrządzimy słynną zupę miso. Później zabierzemy się za aromatyczne risotto z kiszonymi cytrynami i krewetkami w marynacie shio koji. W dalszej kolejności pochylimy się nad pysznym satayem z tempehu, a wszystko zwieńczymy czekoladowym musem w towarzystwie kiszonych owoców.

Każde z omawianych dań będzie zawierało charakterystyczny produkt poddany innemu rodzajowi fermentacji. Każdy z tych procesów zostanie omówiony przez trenera i pokazany w praktyce. Nie zabraknie również smacznych potraw i fermentów na wynos!

GARŚĆ INFORMACJI TECHNICZNYCH  Zabezpiecz swój udział w kursie kupując możliwość zmiany terminu szkolenia do 6 godzin przed jego rozpoczęciem w ramach usługi ZABEZPIECZ SWÓJ KURS. W przypadku wykupienia tej opcji, zostanie Państwu zaproponowany kolejny termin tego samego szkolenia lub inny kurs.

Na szkoleniach kursanci pracują w maksymalnie 3-osobowych grupach i każdy z uczestników bierze czynny udział w przygotowaniu wszystkich potraw. Dzięki temu podziałowi w trakcie 4-godzinnego kursu jesteśmy w stanie przekazać całą niezbędną wiedzę oraz przyrządzić określoną liczbę dań.

Cena

350 zł

Prowadzący: Pawel Dobierski

Dostępność: miejsca dostępne

Uwielbiasz kuchnię japońską, a ramen wprost zakręcił Ci w głowie? Chodzenie po restauracjach specjalizujących się w ramenie już nie do końca Ci wystarczy i chcesz w końcu przygotować to danie w domu? A może pierwsze próby masz już za sobą, ale efekt nie do końca Cię zadowolił? Razem z mistrzem ramenu, Pawłem Dobierskim, zapraszamy Cię na wyjątkową ramenową przygodę od A do Z. Nauczymy Cię przygotowywać esencjonalny wywar, smakowite dodatki, a przede wszystkim domowej roboty makaron ramen. Toż to właśnie klucz japońskiej potrawy! Dzięki naszemu kursowi, gotowanie ramenu w domu będzie dla Ciebie pestką. Smakowitą pestką! CO NAS WYRÓŻNIA? 👉 Podczas kursu dzielimy Was na maksymalnie 3-osobowe drużyny, w których gotujecie wszystkie dania z podanego menu. Dzięki grupowemu podziałowi, jesteśmy w stanie ugotować więcej i sprawniej. 👉 Wyjątkowa atmosfera szkolenia, podczas którego nie tylko gotujemy dania, ale przede wszystkim genialnie spędzamy czas, uczymy się i chłoniemy pozytywną aurę. 👉 Nasi prowadzący, którzy są specjalistami w swoich kuchniach. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe. CO ZYSKASZ? 👉 Umiejętność przygotowania ramenu od A do Z – poprzez bulion, dodatki, marynowane jajko i w końcu sprężysty makaron. 👉 Dowiesz się jakie są rodzaje ramenu, czym się od siebie różnią oraz jaka jest historia dania, które podbiło serca i żołądki osób na całym świecie. 👉 Poznasz wszystkie składowe oraz półprodukty ramenu – przyprawy, typowe japońskie składniki. 👉 Zjesz najlepszy ramen w miłym towarzystwie, a to czego nie przejesz, możesz zabrać do domu. 👉 Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt! 👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie OPINIE KURSANTÓW: 🟩 Było super! Doświadczony prowadzący. 🟩 Super kurs, super prowadzący; bardzo przygotowany 🟩 Wyśmienity kurs, w 100% spełnił moje oczekiwania!

Cena

350 zł

Prowadzący: Pawel Dobierski

Uwielbiasz kuchnię japońską, a ramen wprost zakręcił Ci w głowie? Chodzenie po restauracjach specjalizujących się w ramenie już nie do końca Ci wystarczy i chcesz w końcu przygotować to danie w domu? A może pierwsze próby masz już za sobą, ale efekt nie do końca Cię zadowolił? Razem z mistrzem ramenu, Pawłem Dobierskim, zapraszamy Cię na wyjątkową ramenową przygodę od A do Z. Nauczymy Cię przygotowywać esencjonalny wywar, smakowite dodatki, a przede wszystkim domowej roboty makaron ramen. Toż to właśnie klucz japońskiej potrawy! Dzięki naszemu kursowi, gotowanie ramenu w domu będzie dla Ciebie pestką. Smakowitą pestką! CO NAS WYRÓŻNIA? 👉 Podczas kursu dzielimy Was na maksymalnie 3-osobowe drużyny, w których gotujecie wszystkie dania z podanego menu. Dzięki grupowemu podziałowi, jesteśmy w stanie ugotować więcej i sprawniej. 👉 Wyjątkowa atmosfera szkolenia, podczas którego nie tylko gotujemy dania, ale przede wszystkim genialnie spędzamy czas, uczymy się i chłoniemy pozytywną aurę. 👉 Nasi prowadzący, którzy są specjalistami w swoich kuchniach. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe. CO ZYSKASZ? 👉 Umiejętność przygotowania ramenu od A do Z – poprzez bulion, dodatki, marynowane jajko i w końcu sprężysty makaron. 👉 Dowiesz się jakie są rodzaje ramenu, czym się od siebie różnią oraz jaka jest historia dania, które podbiło serca i żołądki osób na całym świecie. 👉 Poznasz wszystkie składowe oraz półprodukty ramenu – przyprawy, typowe japońskie składniki. 👉 Zjesz najlepszy ramen w miłym towarzystwie, a to czego nie przejesz, możesz zabrać do domu. 👉 Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt! 👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie OPINIE KURSANTÓW: 🟩 Było super! Doświadczony prowadzący. 🟩 Super kurs, super prowadzący; bardzo przygotowany 🟩 Wyśmienity kurs, w 100% spełnił moje oczekiwania!

Cena

350 zł

Prowadzący: Pawel Dobierski

Dostępność: miejsca dostępne

Uwielbiasz kuchnię japońską, a ramen wprost zakręcił Ci w głowie? Chodzenie po restauracjach specjalizujących się w ramenie już nie do końca Ci wystarczy i chcesz w końcu przygotować to danie w domu? A może pierwsze próby masz już za sobą, ale efekt nie do końca Cię zadowolił? Razem z mistrzem ramenu, Pawłem Dobierskim, zapraszamy Cię na wyjątkową ramenową przygodę od A do Z. Nauczymy Cię przygotowywać esencjonalny wywar, smakowite dodatki, a przede wszystkim domowej roboty makaron ramen. Toż to właśnie klucz japońskiej potrawy! Dzięki naszemu kursowi, gotowanie ramenu w domu będzie dla Ciebie pestką. Smakowitą pestką! CO NAS WYRÓŻNIA? 👉 Podczas kursu dzielimy Was na maksymalnie 3-osobowe drużyny, w których gotujecie wszystkie dania z podanego menu. Dzięki grupowemu podziałowi, jesteśmy w stanie ugotować więcej i sprawniej. 👉 Wyjątkowa atmosfera szkolenia, podczas którego nie tylko gotujemy dania, ale przede wszystkim genialnie spędzamy czas, uczymy się i chłoniemy pozytywną aurę. 👉 Nasi prowadzący, którzy są specjalistami w swoich kuchniach. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe. CO ZYSKASZ? 👉 Umiejętność przygotowania ramenu od A do Z – poprzez bulion, dodatki, marynowane jajko i w końcu sprężysty makaron. 👉 Dowiesz się jakie są rodzaje ramenu, czym się od siebie różnią oraz jaka jest historia dania, które podbiło serca i żołądki osób na całym świecie. 👉 Poznasz wszystkie składowe oraz półprodukty ramenu – przyprawy, typowe japońskie składniki. 👉 Zjesz najlepszy ramen w miłym towarzystwie, a to czego nie przejesz, możesz zabrać do domu. 👉 Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt! 👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie OPINIE KURSANTÓW: 🟩 Było super! Doświadczony prowadzący. 🟩 Super kurs, super prowadzący; bardzo przygotowany 🟩 Wyśmienity kurs, w 100% spełnił moje oczekiwania!

Cena

350 zł