Prowadzący:
Dorota i Jalil Hadrami
Dostępność:
miejsca dostępne
Zapraszamy serdecznie na kurs kuchni arabskiej w wersji vege – podróż w głąb niezwykłej kultury kulinarnej krajów świata arabskiego.
Kuchnia arabska kojarzy się głównie z hummusem i falafelem oraz zupą z soczewicy. Wyjątkowych, ciekawych i niesamowicie smacznych potraw jest jednak zdecydowanie więcej. Kolorowe sałatki, aromatyczne pasty, cytrusowe ciasta czy sycące zupy. I to wszystko znajdziemy głównie w wersji wege!
Kuchnia ta jest niczym kopalnia pomysłów na wegańskie potrawy, które zaskoczą nas swym smakiem i aromatem, a co więcej... nawet mięsożercom pozwolą na chwilę zapomnieć o istnieniu mięsa.
Podczas czterogodzinnego kursu nauczycie się, jak przygotować zarówno te najpopularniejsze, jak i bardziej wyszukane dania kuchni arabskiej. Nauczycie się, jak wykorzystywać składniki i jak je łączyć, aby danie było zbalansowane, zdrowe i smaczne. Podpowiemy Wam też kilka kulinarnych trików, które pomogą Wam gotować świadomie, z radością i sercem.
Kurs może być zrealizowany w ramach pakietu vege.
Na szkoleniach kursanci pracują w maksymalnie 3-osobowych grupach i każdy z uczestników bierze czynny udział w przygotowaniu wszystkich potraw. Dzięki temu podziałowi w trakcie 4-godzinnego kursu jesteśmy w stanie przekazać całą niezbędną wiedzę oraz przyrządzić określoną liczbę dań.
Informujemy, że jesteśmy w pełni przygotowani na przeprowadzenie szkolenia zgodnie z wymogami wprowadzonymi przez rząd w walce z koronawirusem i zapewnienie najwyższych standardów oraz bezpieczeństwa podczas kursu. W związku z tym podział pracy w grupach oraz program szkolenia mogą ulec kosmetycznym zmianom. Nie wpłyną one jednak na jakość oraz czas trwania kursu.
290 zł