O nas

Nasze story

Jesteśmy Ugotowani! – pomyśleliśmy i zaczęliśmy wałkować… temat 😉 Przepis na wyśmienity Instytut Sztuki Kulinarnej:

Składniki:

• duża garść pasji

• szklanka wiedzy

• pięć łyżek doświadczeń

• dwa ząbki poczucia humoru

• szczypta samodyscypliny

• dorodni założyciele, znawcy sztuki kulinarnej

Sposób przygotowania:

Z pełnym zaangażowaniem mieszamy składniki. Po raz pierwszy w 2007 roku, kiedy to między półkami zaprzyjaźnionego sklepu Masala zorganizowaliśmy premierowy kurs sushi. Kulinarny świat oszalał, a my razem z nim.

Czekamy, aż ciasto wyrośnie, a w międzyczasie wałkujemy temat 😉 Zaczęliśmy poszukiwać specjalistów z najodleglejszych zakątków globu, aby uczyć oryginalnej kuchni w możliwie najlepszy sposób. Tak wyklarowała się nasza wizja i jasny kierunek, w jakim chcemy podążać.

Nagrzewamy piekarnik do momentu, aż atmosfera zrobi się gorąca, wkładamy ciasto i czekamy na wyśmienity wypiek. Najpierw zaanektowaliśmy mały garaż na nasze potrzeby, później trochę większy. W końcu znaleźliśmy ukochane, 800-metrowe studio w Warszawie, na ulicy Postępu 5. Tak wyrósł Instytut Sztuki Kulinarnej.

Degustujemy. Od przeszło 14 lat dzielimy się wiedzą i kulinarnym know-how. Organizujemy eventy firmowe i indywidualne. Przeprowadziliśmy ponad 4000 szkoleń i pomogliśmy rozwinąć skrzydła tysiącom kursantów. I zawsze najbardziej nam smakuje Wasza radość z gotowania. Więc podkręcamy apetyt! Przyjdź, odkryj, posmakuj 🙂