KURS CUKIERNICZY: BEZY
Prowadzący: | Kinga Filipowicz |
Termin: | 29.01.2022 |
Godzina: | 15:00 |
Czas trwania: | ok. 4h |
Grupa: | 8-12 osób |
Dostępność: | 1 (liczba miejsc) |
zł380.00
Kurs już się odbył. Zapraszamy na kolejną edycję!Opis:
Królowa beza - poznacie ją w wersji francuskiej oraz szwajcarskiej. Z tej pierwszej przygotujemy różne kształty, które następnie nadziejemy nadzieniem i frużeliną. Przy bezie szwajcarskiej natomiast popracujemy nad stabilnościa wymyślonego kształtu. Stworzymy lizaki, mini bezy,
zabarwimy je i wyciśniemy. Jak sprawić by beza była idealnie biała, nie pękała, nie odpadała, była zawsze dobrze wypieczona, ale nie spieczona. Na wszystkie tajemnicy perfekcyjnej bezy odpowie Kinga Filipowicz.
Praca w 2-3 osobowych zespołach - uczestnicy w grupach przygotowują wszystkie bezy z menu.
Kurs może być zrealizowany w ramach pakietu cukierniczego.
UWAGA
Informujemy, że jesteśmy w pełni przygotowani na przeprowadzenie szkolenia zgodnie z wymogami wprowadzonymi przez rząd w walce z koronawirusem i zapewnienie najwyższych standardów oraz bezpieczeństwa podczas kursu. W związku z tym podział pracy w grupach oraz program szkolenia mogą ulec kosmetycznym zmianom. Nie wpłyną one jednak na jakość oraz czas trwania kursu.

PROGRAM
Miejsce: Skład Bananów, ul. Postępu 5, Warszawa
Zajęcia praktyczne:
• Beza francuska – praca z bezą, formowanie różnych kształtów (koszyczek, kopułka, mini torcik), nadziewanie kremem na bazie śmietanki i mascarpone z frużeliną z sezonowych owoców
• Beza szwajcarska – lizaki i mini beziki – praca tylkami, nauka barwienia i wyciskania
W ramach szkolenia otrzymasz:
• Materiały szkoleniowe z przepisami
•Gorące napoje (trzy rodzaje herbat liściastych, aromatyczna kawa)
• Orzeźwiającą wodę z sezonowymi owocami i ziołami
• Fartuch na czas szkolenia
• Bezpłatne miejsce parkingowe na czas szkolenia
* W trosce o środowisko zachęcamy do zabrania własnych pojemników wynosowych

Szkolenie poprowadzi

Kinga Filipowicz
Poprowadziła już blisko 400 szkoleń cukierniczych. To ponad 5000 zadowolonych kursantów. Mistrzyni bez i makaroników. Absolwentka kursów cukierniczych Le Codron Bleu, autorka bloga conadeser.pl. Podróżuje po świecie, skąd czerpie inspiracje kulinarne. W domowym zaciszu realizuje najtrudniejsze zamówienia na słodkie dzieła sztuki i tworzy nietuzinkowe przepisy.
Na warsztatach ...
przeczytaj więcej informacji

Kursy Kulinarne,
które mogą cię zainteresować
19 lutego
18:30
KURS KUCHNI AZJATYCKIEJ
cena
350 zł
17 lutego
18:30
KURS KUCHNI MEKSYKAŃSKIEJ
cena
350 zł
03 marca
18:30
KURS KUCHNI ŚRÓDZIEMNOMORSKIEJ
cena
350 zł
06 marca
18:30
KURS KUCHNI FRANCUSKIEJ
cena
350 zł
22 marca
11:30
KURS SUSHI: I STOPIEŃ
cena
350 zł
25 czerwca
18:30
KURS KUCHNI KOREAŃSKIEJ
cena
350 zł
15 stycznia
18:30
KURS KULINARNY: RAMEN
cena
350 zł
25 stycznia
15:00
KURS CUKIERNICZY: BEZY
cena
420 zł
26 stycznia
15:00
KURS CUKIERNICZY: MAKARONIKI
cena
420 zł
27 lutego
18:30
KURS KUCHNI JAPOŃSKIEJ
cena
350 zł
20 lutego
18:30
KURS KUCHNI WŁOSKIEJ
cena
350 zł
29 stycznia
18:30
KURS KUCHNI TAJSKIEJ
cena
350 zł
21 lutego
18:30
KURS KULINARNY: WOŁOWINA
cena
390 zł
14 marca
18:30
KURS KULINARNY: WINO I STEKI
cena
440 zł
09 kwietnia
18:30
KURS KUCHNI WŁOSKIEJ: PIZZA
cena
350 zł
26 lutego
18:30
KURS KULINARNY: KACZKA
cena
350 zł
15 lutego
09:00
KURS CUKIERNICZY: MAKARONIKI
cena
420 zł
18 lutego
18:30
KURS KUCHNI INDYJSKIEJ
cena
350 zł
23 stycznia
18:30
KURS KUCHNI AZJATYCKIEJ
cena
350 zł
01 lutego
09:00
KURS CUKIERNICZY: MONOPORCJE
cena
840 zł
08 stycznia
18:30
KURS KUCHNI TAJSKIEJ
cena
350 zł
18 stycznia
11:30
KURS KUCHNI CHIŃSKIEJ
cena
350 zł
25 lutego
18:30
KURS KUCHNI SYRYJSKIEJ
cena
350 zł
07 grudnia
13:00
KURS KUCHNI TAJSKIEJ
cena
350 zł
30 listopada
13:00
KURS KUCHNI GRUZIŃSKIEJ
cena
350 zł
10 kwietnia
18:30
KURS KUCHNI WEGAŃSKIEJ
cena
390 zł
24 lutego
18:30
KURS KUCHNI HISZPAŃSKIEJ
cena
350 zł
17 stycznia
18:30
KURS KULINARNY: WOŁOWINA
cena
390 zł
22 lutego
11:30
KURS SUSHI: I STOPIEŃ
cena
350 zł
23 listopada
15:00
KURS KUCHNI TAJSKIEJ
cena
350 zł
27 marca
18:30
KURS KUCHNI WŁOSKIEJ: PIZZA
cena
350 zł
13 lutego
18:30
KURS KULINARNY: WINO I STEKI
cena
440 zł
22 stycznia
18:30
KURS KUCHNI WŁOSKIEJ
cena
350 zł
15 listopada
18:30
KURS KUCHNI TAJSKIEJ
cena
350 zł
31 stycznia
18:30
KURS KULINARNY: BURGERY
cena
440 zł
17 listopada
11:30
KURS KUCHNI CHIŃSKIEJ
cena
350 zł
13 listopada
18:30
KURS KUCHNI AZJATYCKIEJ
cena
350 zł
12 stycznia
09:00
KURS CUKIERNICZY: BEZY
cena
420 zł
09 stycznia
18:30
KURS KUCHNI INDYJSKIEJ
cena
350 zł
29 stycznia
18:30
KURS KUCHNI GRECKIEJ
cena
350 zł
26 października
13:00
KURS KUCHNI TAJSKIEJ
cena
350 zł
19 stycznia
13:00
KURS SUSHI: II STOPIEŃ
cena
350 zł
11 stycznia
11:30
KURS SUSHI: I STOPIEŃ
cena
350 zł
12 stycznia
13:00
KURS KUCHNI HISZPAŃSKIEJ
cena
350 zł
10 stycznia
18:30
KURS KULINARNY: WINO I STEKI
cena
440 zł
31 stycznia
18:30
KURS KUCHNI FRANCUSKIEJ
cena
350 zł
21 października
18:30
KURS KUCHNI AZJATYCKIEJ
cena
350 zł
07 października
18:30
KURS KUCHNI TAJSKIEJ
cena
350 zł
21 września
13:00
KURS KUCHNI TAJSKIEJ
cena
350 zł
21 lutego
18:30
KURS KUCHNI ARABSKIEJ
cena
350 zł
28 stycznia
18:30
KURS KUCHNI WŁOSKIEJ: PIZZA
cena
350 zł
23 listopada
13:00
KURS KUCHNI HISZPAŃSKIEJ
cena
350 zł
13 października
11:30
KURS KUCHNI CHIŃSKIEJ
cena
350 zł
16 listopada
13:00
KURS KULINARNY: RAMEN
cena
350 zł
22 listopada
18:30
KURS KULINARNY: WINO I STEKI
cena
440 zł
04 listopada
18:30
KURS KUCHNI MEKSYKAŃSKIEJ
cena
350 zł
21 października
18:30
KURS KUCHNI WŁOSKIEJ
cena
350 zł
16 października
18:30
KURS KUCHNI BAŁKAŃSKIEJ
cena
350 zł
21 stycznia
18:30
KURS KUCHNI ŚRÓDZIEMNOMORSKIEJ
cena
350 zł
28 stycznia
18:30
KURS KUCHNI JAPOŃSKIEJ
cena
350 zł
24 listopada
13:00
KURS SUSHI: I STOPIEŃ
cena
350 zł
05 sierpnia
18:30
KURS KUCHNI WŁOSKIEJ
cena
350 zł
13 września
18:30
KURS KUCHNI TAJSKIEJ
cena
350 zł
18 września
18:30
KURS KUCHNI AZJATYCKIEJ
cena
350 zł
13 stycznia
18:30
KURS KUCHNI WIETNAMSKIEJ
cena
350 zł
20 września
18:30
KURS KULINARNY: WOŁOWINA
cena
350 zł
14 października
18:30
KURS KUCHNI MEKSYKAŃSKIEJ
cena
350 zł
11 marca
18:30
CULINARY WORKSHOPS: THAI CUISINE
cena
390 zł
26 września
18:30
KURS KUCHNI JAPOŃSKIEJ
cena
350 zł
19 listopada
18:30
KURS KUCHNI WEGAŃSKIEJ: RAMEN
cena
350 zł
06 września
18:30
KURS KUCHNI WEGAŃSKIEJ: RAMEN
cena
350 zł
09 października
18:30
KURS KULINARNY: RAMEN
cena
350 zł
18 października
18:30
KURS KUCHNI WEGAŃSKIEJ
cena
390 zł
02 października
18:30
KURS KUCHNI FRANCUSKIEJ
cena
350 zł
20 sierpnia
18:30
KURS KUCHNI TAJSKIEJ
cena
350 zł
25 września
18:30
KURS KUCHNI GRECKIEJ
cena
350 zł
15 września
13:00
KURS KUCHNI HISZPAŃSKIEJ
cena
350 zł
01 września
11:30
KURS KUCHNI CHIŃSKIEJ
cena
350 zł
29 lipca
18:30
KURS KUCHNI AZJATYCKIEJ
cena
350 zł
05 sierpnia
18:30
KURS KUCHNI TAJSKIEJ
cena
350 zł
18 lipca
18:30
KURS KUCHNI TAJSKIEJ
cena
350 zł
26 września
18:30
KURS KULINARNY: WINO I STEKI
cena
440 zł
25 sierpnia
15:00
KURS CUKIERNICZY: MAKARONIKI
cena
420 zł
19 listopada
18:30
KURS CUKIERNICZY: SERNIKI
cena
420 zł
11 września
18:30
KURS KULINARNY: RAMEN
cena
350 zł
27 sierpnia
18:30
KURS KUCHNI INDYJSKIEJ
cena
350 zł
26 sierpnia
18:30
KURS KUCHNI WŁOSKIEJ
cena
350 zł
20 lipca
13:00
KURS KUCHNI CHIŃSKIEJ
cena
350 zł
03 września
18:30
KURS KUCHNI MEKSYKAŃSKIEJ
cena
350 zł
25 sierpnia
13:00
KURS SUSHI: I STOPIEŃ
cena
350 zł
12 października
13:00
KURS SUSHI: II STOPIEŃ
cena
350 zł
28 lipca
13:00
KURS KUCHNI TAJSKIEJ
cena
350 zł
20 listopada
18:30
KURS KULINARNY: KACZKA
cena
350 zł
28 czerwca
18:30
KURS KUCHNI HISZPAŃSKIEJ
cena
350 zł
11 lipca
18:30
KURS KUCHNI AZJATYCKIEJ
cena
350 zł
17 września
18:30
KURS KULINARNY: BURGERY
cena
440 zł
27 sierpnia
18:30
KURS KULINARNY: WINO I STEKI
cena
440 zł
05 października
09:00
KURS CUKIERNICZY: BEZY
cena
420 zł
18 lipca
18:30
KURS KULINARNY: WOŁOWINA
cena
350 zł
16 września
18:30
KURS KUCHNI GRUZIŃSKIEJ
cena
350 zł
15 lipca
18:30
KURS KUCHNI WŁOSKIEJ
cena
350 zł
18 lipca
18:30
KURS KUCHNI TAJSKIEJ
cena
350 zł
28 września
15:00
KURS KUCHNI MAROKAŃSKIEJ
cena
350 zł
23 czerwca
11:30
KURS KUCHNI CHIŃSKIEJ
cena
350 zł
06 września
18:30
KURS KUCHNI WEGAŃSKIEJ: RAMEN
cena
350 zł
07 czerwca
18:30
KURS KULINARNY: RAMEN
cena
350 zł
12 września
18:30
KURS KUCHNI WIETNAMSKIEJ
cena
350 zł
01 grudnia
13:00
KURS KUCHNI SYRYJSKIEJ
cena
350 zł
09 czerwca
09:00
KURS CUKIERNICZY: MAKARONIKI
cena
420 zł
02 lipca
18:30
KURS KUCHNI TAJSKIEJ
cena
350 zł
03 września
18:30
KURS KUCHNI WŁOSKIEJ: PIZZA
cena
350 zł
25 lipca
18:30
KURS KULINARNY: WINO I STEKI
cena
440 zł
24 czerwca
18:30
KURS KUCHNI AZJATYCKIEJ
cena
350 zł
04 października
18:30
KURS KUCHNI INDYJSKIEJ
cena
350 zł
27 kwietnia
11:30
KURS SUSHI: II STOPIEŃ
cena
320 zł
25 maja
13:00
KURS KUCHNI HISZPAŃSKIEJ
cena
350 zł
13 sierpnia
18:30
KURS KUCHNI BAŁKAŃSKIEJ
cena
350 zł
11 czerwca
18:30
KURS SUSHI: I STOPIEŃ
cena
350 zł
16 lipca
18:30
KURS KUCHNI MEKSYKAŃSKIEJ
cena
350 zł
03 czerwca
18:30
KURS KUCHNI WŁOSKIEJ
cena
350 zł
19 czerwca
18:30
KURS KUCHNI TAJSKIEJ
cena
350 zł
10 września
18:30
KURS CUKIERNICZY: SERNIKI
cena
420 zł
18 maja
15:00
KURS KUCHNI MAROKAŃSKIEJ
cena
350 zł
04 czerwca
18:30
KURS KUCHNI TAJSKIEJ
cena
350 zł
26 maja
15:00
KURS CUKIERNICZY: BEZY
cena
420 zł
19 czerwca
18:30
KURS KULINARNY: RAMEN
cena
350 zł
22 maja
18:30
KURS KUCHNI TAJSKIEJ
cena
350 zł
13 kwietnia
15:00
KURS KUCHNI WEGAŃSKIEJ: RAMEN
cena
350 zł
13 czerwca
18:30
KURS KUCHNI WIETNAMSKIEJ
cena
350 zł
08 maja
18:30
KURS CUKIERNICZY: CZEKOLADA
cena
420 zł
22 kwietnia
18:30
KURS KUCHNI TAJSKIEJ
cena
350 zł
05 czerwca
18:30
KURS KUCHNI ŚRÓDZIEMNOMORSKIEJ
cena
350 zł
24 maja
18:30
KURS KULINARNY: WINO I STEKI
cena
440 zł
26 kwietnia
18:30
KURS KUCHNI INDYJSKIEJ
cena
350 zł
06 kwietnia
09:00
KURS CUKIERNICZY: BEZY
cena
420 zł
12 maja
11:30
KURS KUCHNI CHIŃSKIEJ
cena
350 zł
25 kwietnia
18:30
KURS KUCHNI HISZPAŃSKIEJ
cena
350 zł
04 kwietnia
18:30
KURS KUCHNI WŁOSKIEJ
cena
350 zł
05 kwietnia
18:30
KURS KUCHNI TAJSKIEJ
cena
350 zł
15 kwietnia
18:30
KURS KUCHNI MEKSYKAŃSKIEJ
cena
350 zł
14 kwietnia
11:30
KURS KUCHNI CHIŃSKIEJ
cena
350 zł
14 maja
18:30
KURS SUSHI: II STOPIEŃ
cena
320 zł
10 maja
18:30
KURS KUCHNI SYRYJSKIEJ
cena
350 zł
23 kwietnia
18:30
KURS KUCHNI ŚRÓDZIEMNOMORSKIEJ
cena
350 zł
17 czerwca
18:30
KURS KUCHNI KOREAŃSKIEJ
cena
350 zł
15 maja
18:30
KURS KULINARNY: KACZKA
cena
350 zł
21 lutego
18:30
KURS KULINARNY: WOŁOWINA
cena
350 zł
11 maja
13:00
KURS KUCHNI AZJATYCKIEJ
cena
350 zł
07 kwietnia
11:30
KURS KUCHNI CHIŃSKIEJ
cena
350 zł
27 marca
18:30
KURS KUCHNI WŁOSKIEJ
cena
350 zł
17 lutego
11:30
KURS SUSHI: I STOPIEŃ
cena
350 zł
16 maja
18:30
KURS KUCHNI WŁOSKIEJ
cena
350 zł
18 maja
11:30
KURS SUSHI: I STOPIEŃ
cena
350 zł
14 listopada
18:30
KURS KUCHNI INDYJSKIEJ
cena
320 zł
25 czerwca
18:30
KURS KULINARNY: WOŁOWINA
cena
350 zł
14 marca
18:30
KURS KUCHNI ŚRÓDZIEMNOMORSKIEJ
cena
350 zł
31 sierpnia
18:30
KURS KUCHNI ŚRÓDZIEMNOMORSKIEJ
cena
320 zł
13 stycznia
15:00
KURS CUKIERNICZY: BEZY
cena
420 zł
11 maja
15:00
KURS KUCHNI FRANCUSKIEJ
cena
350 zł
26 marca
18:30
KURS KULINARNY: FERMENTACJA
cena
350 zł
24 kwietnia
18:30
KURS KUCHNI BAŁKAŃSKIEJ
cena
350 zł
16 lutego
18:30
KURS KULINARNY: WINO I STEKI
cena
440 zł
05 września
18:30
KURS KUCHNI WŁOSKIEJ
cena
320 zł
27 marca
18:30
KURS KULINARNY: RAMEN
cena
350 zł
25 maja
15:00
KURS CUKIERNICZY: MAKARONIKI
cena
420 zł
13 marca
18:30
KURS SUSHI: I STOPIEŃ
cena
350 zł
09 września
15:00
KURS KUCHNI MAROKAŃSKIEJ
cena
320 zł
27 kwietnia
15:00
KURS KUCHNI TAJSKIEJ
cena
350 zł
18 lipca
18:30
KURS KUCHNI WŁOSKIEJ
cena
320 zł
28 maja
11:30
KURS SUSHI: I STOPIEŃ
cena
320 zł
25 kwietnia
18:30
KURS KUCHNI KOREAŃSKIEJ
cena
350 zł
10 kwietnia
18:30
KURS KUCHNI GRUZIŃSKIEJ
cena
350 zł
24 kwietnia
18:30
KURS CUKIERNICZY: SERNIKI
cena
420 zł
15 maja
18:30
KURS KUCHNI INDYJSKIEJ
cena
350 zł
11 maja
15:00
KURS CUKIERNICZY: MONOPORCJE
cena
840 zł
20 maja
18:30
KURS KUCHNI MEKSYKAŃSKIEJ
cena
350 zł
21 kwietnia
15:00
KURS CUKIERNICZY: MAKARONIKI
cena
420 zł
05 listopada
09:00
KURS CUKIERNICZY: MAKARONIKI
cena
390 zł
12 marca
11:30
KURS SUSHI: II STOPIEŃ
cena
320 zł
24 czerwca
18:30
KURS KUCHNI INDYJSKIEJ
cena
320 zł
10 czerwca
18:30
KURS KUCHNI MEKSYKAŃSKIEJ
cena
350 zł
14 stycznia
11:30
KURS KUCHNI CHIŃSKIEJ
cena
320 zł
01 kwietnia
09:00
TAJEMNICE CZEKOLADY
cena
420 zł
25 października
18:30
KURS KUCHNI TAJSKIEJ
cena
320 zł
17 lutego
13:00
KURS KUCHNI TAJSKIEJ
cena
350 zł
02 sierpnia
18:30
KURS KUCHNI INDYJSKIEJ
cena
320 zł
10 stycznia
18:30
KURS KUCHNI KOREAŃSKIEJ
cena
320 zł
21 marca
18:30
KURS KUCHNI BAŁKAŃSKIEJ
cena
320 zł
22 czerwca
18:30
KURS KULINARNY: RAMEN
cena
350 zł
10 kwietnia
18:30
KURS KUCHNI WIETNAMSKIEJ
cena
350 zł
29 stycznia
15:00
KURS CUKIERNICZY: BEZY
cena
380 zł
07 lutego
18:30
KURS KUCHNI ARABSKIEJ
cena
320 zł
KUCHARZ DO DOMU
cena
3900 zł
03 lutego
18:30
KURS KUCHNI GRUZIŃSKIEJ
cena
290 zł
01 czerwca
18:30
KURS KUCHNI WŁOSKIEJ
cena
320 zł
23 kwietnia
11:30
KURS SUSHI: I STOPIEŃ
cena
320 zł
28 listopada
11:30
KURS SUSHI: II STOPIEŃ
cena
270 zł
30 stycznia
15:00
KURS CUKIERNICZY: MAKARONIKI
cena
380 zł
28 stycznia
15:00
KURS KUCHNI MAROKAŃSKIEJ
cena
320 zł
16 kwietnia
18:30
KURS KULINARNY: WOŁOWINA
cena
350 zł
17 maja
18:30
KURS KUCHNI GRUZIŃSKIEJ
cena
350 zł
27 kwietnia
18:30
KURS KUCHNI INDYJSKIEJ
cena
290 zł
06 kwietnia
11:30
KURS SUSHI: I STOPIEŃ
cena
350 zł
01 grudnia
18:30
KURS KUCHNI MEKSYKAŃSKIEJ
cena
270 zł
13 marca
18:30
KURS KUCHNI WŁOSKIEJ
cena
350 zł
12 kwietnia
18:30
KURS KUCHNI AZJATYCKIEJ
cena
350 zł
11 lipca
18:30
KURS KUCHNI TAJSKIEJ
cena
320 zł
20 lutego
18:30
KURS KUCHNI BAŁKAŃSKIEJ
cena
350 zł
01 marca
18:30
KURS KULINARNY: KACZKA
cena
350 zł
07 marca
18:30
KURS KUCHNI HISZPAŃSKIEJ
cena
320 zł