GOTOWANIE W OGRODZIE: BAŁKAŃSKI GRILL - obrazek 2

GOTOWANIE W OGRODZIE: BAŁKAŃSKI GRILL - obrazek 3

GOTOWANIE W OGRODZIE: BAŁKAŃSKI GRILL - obrazek 4

GOTOWANIE W OGRODZIE: BAŁKAŃSKI GRILL - obrazek 5

GOTOWANIE W OGRODZIE: BAŁKAŃSKI GRILL - obrazek 6

GOTOWANIE W OGRODZIE: BAŁKAŃSKI GRILL - obrazek 7

GOTOWANIE W OGRODZIE: BAŁKAŃSKI GRILL - obrazek 8

GOTOWANIE W OGRODZIE: BAŁKAŃSKI GRILL

Prowadzący:	Petar Simić
Termin:	04.08.2022
Godzina:	18:30
Czas trwania:	ok. 4h
Grupa:	8-12 osób
Dostępność:	4 (liczba miejsc)

zł320.00

Kurs już się odbył. Zapraszamy na kolejną edycję!

Kategorie: Kuchnia bałkańska, Kuchnie świata, Kursy kulinarne, Tematyczne, świąteczne, sezonowe, Warsztaty w ogrodzie

Opis:

Wciąż brakuje Ci pomysłów na grilla? Masz dosyć klasycznej kiełbasy, karkówki i jałowych warzyw? Spędź fantastyczny letni wieczór w akompaniamencie bałkańskiej kuchni i w końcu naucz się porządnie grillować!

Podczas naszych warsztatów z mistrzem grilla Petarem Simić, poznasz

nie tylko wyjątkowe potrawy kuchni bałkańskiej, ale przede wszystkim niuanse prosto z rusztu. Podczas szkolenia dowiecie się jak dobrze zgrillować rybę by była soczysta, z chrupiącą skórką i nie przywarła do rusztu.

Jak prawidłowo grillować udka z kurczaka by nie były suche. Do tego fantastyczna przystawka z grilla w postaci soczystych pieczarek, sezonowa surówka z młodej kapusty oraz rozpływające się w ustach grillowane jabłka.

Zostań mistrzem grilla, zaskocz najbliższych i zapisz się na kurs!

GARŚĆ INFORMACJI TECHNICZNYCH

Zabezpiecz swój udział w kursie kupując możliwość zmiany terminu szkolenia do 6 godzin przed jego rozpoczęciem w ramach usługi ZABEZPIECZ SWÓJ KURS. W przypadku wykupienia tej opcji, zostanie Państwu zaproponowany kolejny termin tego samego szkolenia lub inny kurs.

Na szkoleniach kursanci pracują w maksymalnie 3-osobowych grupach i każdy z uczestników bierze czynny udział w przygotowaniu wszystkich potraw. Dzięki temu podziałowi w trakcie 4-godzinnego kursu jesteśmy w stanie przekazać całą niezbędną wiedzę oraz przyrządzić określoną liczbę dań.

Rozwiń opis

PROGRAM

Miejsce: Skład Bananów, ul. Postępu 5, Warszawa

Zajęcia praktyczne:

• Punjene pečurke sa sirom i pršutom – Pieczarki faszerowane serem i długodojrzewająca szynką
• Skua na gradele – Markrela z grilla
• Kupus salata – Sałatka z młodej kapusty
• Pileći batak na žaru – Luzowane udko z kurczaka
• Grillowane gruszki z orzechami w syropie

W ramach szkolenia otrzymasz:

• Materiały szkoleniowe z przepisami w wersji elektronicznej
• Kieliszek wina
• Gorące napoje (trzy rodzaje herbat liściastych, aromatyczna kawa)
• Orzeźwiającą wodę z sezonowymi owocami i ziołami
• Fartuch na czas szkolenia
• Bezpłatne miejsce parkingowe na czas szkolenia
* W trosce o środowisko zachęcamy do zabrania własnych pojemników wynosowych

Szkolenie poprowadzi

Petar Simić

Rodowity Serb, wieloletni szef kuchni. Doświadczenie zdobywał w restauracjach w Polsce i za granicą (m.in. był szefem kuchni w Bałkańskim Kotle w Warszawie). Specjalizuje się w daniach z grilla.
Chętnie szkoli amatorów, jak i profesjonalistów. Podczas jego warsztatów, poznacie kuchnię bałkańską, jej tradycję, specyficzne produkty i metody przygotowywania tych smacznych dań. ...

przeczytaj więcej informacji

Instytut_Sztuki_Kulinarnej_kursy_gotowania_warsztaty_kulinarne_lekcje_gotowania_separator_1

Kursy Kulinarne,
które mogą cię zainteresować

28 marca