Kuchnie świata

Prowadzący: Piotr Strzelczyk

W kuchni cenisz sobie klasykę? Nie lubisz potraw ostrych i egzotycznych? Częściej wybierasz dania przepełnione smakiem aromatycznych ziół, wyrazistych serów, delikatnością masła i nutą dobrego wina? Jeśli tak, koniecznie zapisz się na kurs kuchni francuskiej. Na kursie wspólnie z nami przygotujesz dania, które zachwycą każdego wielbiciela kuchni tej części Europy. Dodatkowo nauczysz się na czym polega proces karmelizowania, flambirowania czy deglasowania. Po tym kursie kuchnia francuska nie będzie mieć przed Tobą żadnych tajemnic! CO NAS WYRÓŻNIA? 👉 Podczas kursu dzielimy Was na maksymalnie 3-osobowe drużyny, w których gotujecie wszystkie dania z podanego menu. Dzięki grupowemu podziałowi jesteśmy w stanie ugotować więcej i sprawniej. 👉 Na naszym kursie używamy dobrych jakościowo produktów, które składają się na niepowtarzalny smak francuskich potraw. 👉 Wyjątkowa atmosfera szkolenia, podczas którego nie tylko gotujemy dania, ale przede wszystkim genialnie spędzamy czas, uczymy się i chłoniemy pozytywną aurę. 👉 Nasi prowadzący, którzy są specjalistami w swoich kuchniach. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe. CO ZYSKASZ? 👉 Umiejętność przygotowania francuskich potraw, razem z technikami gotowania oraz wskazówkami i trickami. 👉 Dowiesz się jakie procesy, zioła czy sosy sprawiają, że kuchnia francuska stanowi wzór dla wielu kuchni w Europie i na świecie. 👉 Zjesz najlepsze francuskie potrawy w miłym towarzystwie, a to czego nie przejesz, możesz zabrać do domu. 👉 Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt! 👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie OPINIE KURSANTÓW: 🟩 "To była czysta przyjemność" 🟩 "Super miejsce, świetny prowadzący, warsztaty ciekawe jak zarówno pod kątem teoretycznym jak i praktycznym, bardzo miło spędzany czas"

Cena

350 zł

Prowadzący: Petar Simić

Dostępność: miejsca dostępne

Uwielbiasz podróże po Bałkanach? Chorwacja, Czarnogóra, Serbia, Albania, Bułgaria czy Grecja to kierunki, które kręcą Cię najbardziej? Często wracasz wspomnieniami do wędrówek po bałkańskich szlakach? Kochasz serwowaną tam kuchnię? Tak różnorodną, wyrazistą w smaku i po prostu przepyszną. Chcesz odtworzyć te smaki w domu, ale boisz się, że to trudne? Nic się nie martw! Mamy dla Ciebie kurs kuchni bałkańskiej! To wyjątkowe spotkanie, podczas którego, nie tylko nauczyć się przygotowywać oryginalne potrawy prosto z bałkańskich restauracji, ale również posłuchasz niezwykłych opowieści naszego przewodnika po meandrach kuchni Bałkanów. To co? Widzimy się na kursie? CO NAS WYRÓŻNIA? 👉 Podczas kursu dzielimy Was na maksymalnie 3-osobowe drużyny, w których gotujecie wszystkie dania z podanego menu. Dzięki grupowemu podziałowi jesteśmy w stanie ugotować więcej i sprawniej nam idzie. 👉 Korzystamy tylko z najlepszych, oryginalnych produktów! Nie ma u nas miejsca na polskie zamienniki. Stawiamy na autentyczność smaków, jak to czynią prawdziwi globtroterzy! 👉 Wyjątkowa atmosfera szkolenia, podczas którego nie tylko gotujemy dania, ale przede wszystkim genialnie spędzamy czas, uczymy się i chłoniemy pozytywną aurę. 👉 Nasi prowadzący, którzy są specjalistami w swoich kuchniach. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe CO ZYSKASZ? 👉 Umiejętność przygotowania aż pięciu wyjątkowych bałkańskich dań 👉 Nauczysz się, jak łączyć proste i znane nam składniki, aby wyczarować z nich zaskakujące potrawy eksplodujące smakiem 👉 Poznasz smak typowych bałkańskich dań podczas typowej dla tego regionu uczy. To czego nie przejesz, możesz zabrać do domu. 👉 Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt! 👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie OPINIE KURSANTÓW: 🟩 „Wszystko na ogromny plus” 🟩 „Prowadzący zasługuje na dużą premię ;)” 🟩 „+ 10 za komunikatywność prowadzącego oraz dla asystentki. Było super i przepysznie! Dziękuję”

Cena

350 zł

Prowadzący: Natasha Su-Chang

Marzysz o odkryciu tajemnic, które kryją się za obłędnymi smakami kuchni chińskiej? Chcesz nauczyć się przyrządzać autentyczne chińskie dania, ale w wersji wegańskiej? Jeśli tak, mamy ogromną przyjemność zaprosić Cię na kurs kuchni chińskiej wegańskiej! Podczas tej czterogodzinnej kulinarnej podróży pokażemy Ci jak przygotować przepyszne dania w całkowicie wegańskiej formie. Szykuj się! Będzie smacznie i bardzo ciekawie! W końcu takie są Chiny 😊 CO NAS WYRÓŻNIA? 👉 Podczas kursu dzielimy Was na maksymalnie 3-osobowe drużyny, w których gotujecie wszystkie dania z podanego menu. Dzięki grupowemu podziałowi, jesteśmy w stanie ugotować więcej i sprawniej. 👉 Na naszym kursie używamy jedynie oryginalnych produktów, których używa się tradycyjnie w kuchni chińskiej. Nie jesteśmy fanami polskich zamienników. 👉 Wyjątkowa atmosfera szkolenia, podczas którego nie tylko gotujemy dania, ale przede wszystkim genialnie spędzamy czas, uczymy się i chłoniemy pozytywną aurę. 👉 Nasi prowadzący, którzy są specjalistami w swoich kuchniach. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe. CO ZYSKASZ? 👉 Umiejętność przygotowania czterech potraw, razem z technikami gotowania oraz wskazówkami i trickami. 👉 Dowiesz się jakie przyprawy, warzywa, zioła oraz sosy sprawiają, że cały świat pokochał kuchnię chińską. Dowiesz się, jak je odpowiednio przygotować i przechowywać, by starczyły Ci na dłuższy czas. 👉 Zjesz pyszne potrawy w miłym towarzystwie, a to czego nie przejesz, możesz zabrać do domu. 👉 Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt! 👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie. 👉 Na życzenie wystawiamy certyfikat ukończenia szkolenia. Chcesz taki otrzymać? Napisz do nas na info@instytut-sztuki-kulinarnej.pl. Koszt certyfikatu to 10 zł + ewentualna wysyłka 14 zł OPINIE KURSANTÓW: 🟩 To nasz nowy kurs, więc nie mamy o nim żadnych opinii. Będziemy ogromnie wdzięczni, jak podzielicie się z nami swoją opinią po kursie.

Cena

350 zł

Prowadzący: Jan Kilański

Dostępność: miejsca dostępne

Pulchniutkie od drożdży, pszenne i parowane, takie właśnie są bułeczki bao! Kto raz ich spróbuje, ten wie, że na tym jednym razie przygoda z bao się nie skończy. Jeśli tak, jak my szalejesz za nimi, to nie może Cię zabraknąć na naszym kursie! To będą 4 godziny wypełnione po brzegi teorią i praktyką niczym baozi pysznym nadzieniem. Widzimy się na kursie? CO NAS WYRÓŻNIA? 👉 Podczas kursu dzielimy Was na maksymalnie 3-osobowe drużyny, w których od początku do końca przygotujecie pięć dań. Dzięki grupowemu podziałowi, jesteśmy w stanie ugotować więcej i sprawniej. 👉 Na naszym kursie używamy jedynie oryginalnych produktów, w większości takich, których używa się także w rodzimych kuchniach. Nie jesteśmy fanami polskich zamienników. 👉 Atmosfera szkolenia, podczas którego nie tylko nauczysz się gotować potrawy od podstaw, ale również sporo dowiesz się o kulinarnej historii bao. 👉 Nasi prowadzący, którzy są specjalistami w swoich kuchniach. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe CO ZYSKASZ? 👉 Umiejętność przygotowania pięciu rodzajów bułeczek bao, zarówno na wytrawnie, jak i na słodko. 👉 Dowiesz się jak przygotować słynne bułeczki od podstaw. 👉 Dowiesz się jakie dodatki i połączenia smakowe będą wybornie pasować do mięciutkich bułeczek. 👉 Zjesz przepyszne potrawy w miłym towarzystwie, a to czego nie przejesz, możesz zabrać do domu. 👉 Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt! 👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie OPINIE KURSANTÓW: 🟩 To nasz nowy kurs, dlatego jeszcze nie mamy o nim żadnych opinii :) Będziemy ogromnie wdzięczni, jeśli po kursie podzielicie się z nami swoimi wrażeniami w ankietach.

Cena

390 zł

Prowadzący: Isabel Balderas

Dostępność: miejsca dostępne

Kuchnia meksykańska. Kolorowa, piekielnie ostra i doceniana przez wielu. Nie bez powodu znalazła się na liście Światowego Dziedzictwa Kulturowego UNESCO. Jeśli tak, jak my, uwielbiasz połączenie orzeźwiającej limonki, pachnącej kolendry i różnych rodzajów chilli przyjdź na nasz kurs. Razem z nami przeżyjesz niezwykłą kulinarną przygodę. Zabierzemy Cię w podróż po niezwykłej krainie pełnej kukurydzy, awokado i tortilli. Pod czujnym okiem Isabel Balderas, szefowej kuchni warszawskiej restauracji Santa Catrina przygotujecie sztandarowe dania kuchni meksykańskiej. Aromatyczna salsa pico de gallo, pork fajita z własnoręcznie robioną tortillą czy zaskakujący smakiem pudding waniliowo-orzechowy. Oj, coś czujemy, że to będzie niezapomniana fiesta! CO NAS WYRÓŻNIA? 👉 Podczas kursu dzielimy Was na maksymalnie 3-osobowe drużyny, w których gotujecie wszystkie dania z podanego menu. Dzięki grupowemu podziałowi jesteśmy w stanie ugotować więcej i sprawniej. 👉 Na naszym kursie używamy jedynie wysokiej jakości oryginalnych produktów prosto z Meksyku. 👉 Wyjątkowa atmosfera szkolenia, podczas którego nie tylko gotujemy dania, ale przede wszystkim genialnie spędzamy czas, uczymy się i chłoniemy pozytywną aurę. 👉 Nasi prowadzący, którzy są specjalistami w swoich kuchniach. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe. CO ZYSKASZ? 👉 Umiejętność przygotowania aż pięciu różnych dań, razem z technikami gotowania oraz wskazówkami i trickami. 👉 Dowiesz się jakie produkty sprawiają, że cały świat pokochał meksykańską kuchnię, a także poznasz techniki ich obróbki. 👉 Zjesz najlepsze potrawy w miłym towarzystwie, a to czego nie przejesz, możesz zabrać do domu. 👉 Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt! 👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie OPINIE KURSANTÓW: 🟩 "Świetne prowadzenie i kontakt z uczestnikami" (kurs kuchni meksykańskiej 23.02.2022 r.) 🟩 "Świetne szkolenie, najlepsza prowadząca, wybitne jedzenie o niesamowitej głębi smaku. Pozdrawiam!" (kurs kuchni meksykańskiej 24.05.2022 r.) 🟩 "bardzo super, na pewno wrócę na inny kurs" (kurs kuchni meksykańskiej 12.01.2023 r.)

Cena

350 zł

Prowadzący: Wiktoria Górecka

Dostępność: miejsca dostępne

Uwielbiasz aromatyczne przyprawy? Od dawna masz ochotę na pyszną i rozgrzewającą kolację? Na samą myśl o maślanym curry Twoje ślinianki intensywnie pracują? Jeśli tak, mamy coś dla Ciebie! Zapraszamy na kurs kuchni indyjskiej, na którym od podstaw przygotujesz indyjskie klasyki. Chrupiące papadamy, orzeźwiająca sałatka, idealnie kremowy butter chicken, pożywne i zachwycające smakiem biryani, a na koniec szklaneczka pysznego mango lassi, będąca cudownym zwieńczeniem tej indyjskiej rozpusty. Po prostu musisz tego spróbować! :) CO NAS WYRÓŻNIA? 👉 Podczas kursu dzielimy Was na maksymalnie 3-osobowe drużyny, w których gotujecie wszystkie dania z podanego menu. Dzięki grupowemu podziałowi jesteśmy w stanie ugotować więcej i sprawniej. 👉 Na naszym kursie używamy jedynie oryginalnych produktów, w większości takich, których używa się także w Indiach. Nie jesteśmy fanami polskich zamienników. 👉 Atmosfera szkolenia, podczas którego nie tylko nauczysz się gotować potrawy od podstaw, ale również sporo dowiesz się o indyjskich składnikach i tradycjach. 👉 Nasi prowadzący, którzy są specjalistami w swoich kuchniach. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe. CO ZYSKASZ? 👉 Umiejętność przygotowania aż pięciu indyjskich klasyków, razem z technikami gotowania oraz wskazówkami i trickami. 👉 Przekonasz się jakie przyprawy sprawiają, że indyjskie potrawy są tak intensywne w smaku. Dowiesz się, jak je odpowiednio przygotować by wydobyć z nich całą moc aromatów. 👉 Zjesz najlepsze indyjskie potrawy w miłym towarzystwie, a to czego nie przejesz, możesz zabrać do domu. 👉 Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt! 👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie OPINIE KURSANTÓW: 🟩 "super poprowadzone, dużo wiedzy praktycznej, asystentka bardzo pomocna" (kurs kuchni indyjskiej 6.06.2023 r.) 🟩 "Jak zawsze super" (kurs kuchni indyjskiej 21.11.2022 r.)

Cena

350 zł