Cukiernicze

Prowadzący: Marta Mankiewicz

Dostępność: miejsca dostępne

Sernik — ubóstwiane przez wielu ciasto o kilku obliczach. Zwarty i ciężki lub delikatny i puszysty. Pieczony lub podawany na zimno. Z dodatkami lub bez. Klasyczny lub wegański. Ilość wariacji na temat tego deseru wydaje się nieskończona. Jeśli masz w brzuchu specjalne miejsce na jeszcze jeden kawałek serniczka (tak, jak my :)), to szkolenie jest właśnie dla Ciebie. Przez te kilka godzin zabierzemy Cię w podróż po sernikowym świecie, od Nowego Yorku po Japonię. Razem z nami przygotujesz ostatni cukierniczy hit, czyli sernik pistacjowy. A na koniec pokażemy Ci jak upiec wersję wegańską. Tym wypiekiem oczarujesz wszystkich, nie tylko osoby, które nie jedzą nabiału. To co? Widelczyki w dłoń!

Kurs może być zrealizowany w ramach pakietu cukierniczego.

GARŚĆ INFORMACJI TECHNICZNYCH Zabezpiecz swój udział w kursie kupując możliwość zmiany terminu szkolenia do 6 godzin przed jego rozpoczęciem w ramach usługi ZABEZPIECZ SWÓJ KURS. W przypadku wykupienia tej opcji, zostanie Państwu zaproponowany kolejny termin tego samego szkolenia lub inny kurs.

Na szkoleniach kursanci pracują w maksymalnie 3-osobowych grupach i każdy z uczestników bierze czynny udział w przygotowaniu wszystkich potraw. Dzięki temu podziałowi w trakcie 4-godzinnego kursu jesteśmy w stanie przekazać całą niezbędną wiedzę oraz przyrządzić określoną liczbę dań.

Cena

420 zł

Prowadzący: Kinga Filipowicz

Dostępność: miejsca dostępne

Uwielbiasz kolorowe francuskie makaroniki? Chcesz przygotować je w domu, ale boisz się, że to takie trudne i skomplikowane? Spokojnie! Śpieszymy z pomocą. Zapraszamy Cię na wyjątkowy kurs całkowicie poświęcony przygotowaniu makaroników. Tych idealnie okrągłych, chrupiących z zewnątrz i mięciutkich w środku. Pod okiem naszej trenerki, dla której makaroniki nie mają żadnych tajemnic, nauczysz się jak przygotować perfekcyjne ciasteczka z charakterystyczną falbanką. Jesteśmy pewni, że po tym kursie Twoje makaroniki będą się prezentować, jak z najlepszej cukierni. CO NAS WYRÓŻNIA? 👉 Podczas kursu dzielimy Was na maksymalnie 3-osobowe drużyny, w których przygotujecie wszystkie desery z podanego menu. Dzięki grupowemu podziałowi, jesteśmy w stanie ugotować więcej i sprawniej. 👉 Na naszym kursie używamy jedynie wysokiej jakości produktów, które przekładają się na wyjątkowy smak powstałych wypieków. 👉 Wyjątkowa atmosfera szkolenia, podczas którego nie tylko pieczemy, ale przede wszystkim genialnie spędzamy czas, uczymy się i chłoniemy pozytywną aurę. 👉 Nasi prowadzący, którzy są specjalistami w swoich kuchniach. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe. CO ZYSKASZ? 👉 Umiejętność przygotowania makaroników dwoma różnymi metodami, włoską i szwajcarską. 👉 Dowiesz się jakie kremy i dodatki pasują do tych uroczych wypieków. 👉 Zjesz najlepsze potrawy w miłym towarzystwie, a to czego nie przejesz, możesz zabrać do domu. 👉 Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt! 👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie OPINIE KURSANTÓW: 🟩 Przydatne informacje, dużo wiedzy praktycznej, fantastyczna prowadząca 🟩 Kinga jest świetna. Na pewno wrócę. 🟩 Przyjemny czas, świetna atmosfera

Cena

420 zł

Prowadzący: Kinga Filipowicz

Dostępność: miejsca dostępne

Masz już dosyć swoich domowych tortów? Chcesz wejść na trochę wyższy poziom, ale tynkowanie tortu kremem maślanym spędza Ci sen z powiek? A może szukasz nowych połączeń smakowych? Jeśli tak, to serdecznie zapraszamy Cię na dwudniowe warsztaty z przygotowania tortów artystycznych. Nasz kurs to dwa dni wypełnione praktyką. Od upieczenia biszkoptu, po przygotowanie kremów i dodatków, na nauce tynkowania tortów kończąc. Ten kurs to niesamowita gratka dla każdego domowego cukiernika i nie tylko  😊 CO NAS WYRÓŻNIA? 👉 Podczas kursu dzielimy Was na maksymalnie 3-osobowe drużyny, w których przygotujecie tort od początku do końca. Dzięki grupowemu podziałowi, jesteśmy w stanie upiec więcej i sprawniej. 👉 Na naszym kursie używamy jedynie wysokiej jakości produktów, które przekładają się na wyjątkowy smak powstałych wypieków. 👉 Wyjątkowa atmosfera szkolenia, podczas którego nie tylko pieczemy, ale przede wszystkim genialnie spędzamy czas, uczymy się i chłoniemy pozytywną aurę. 👉 Nasi prowadzący, którzy są specjalistami w swoich kuchniach. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe. CO ZYSKASZ? 👉 Umiejętność przygotowania tortu artystycznego od podstaw (biszkopt, kremy, prażynka, żelka) 👉 Dowiesz się, w jaki sposób przygotować idealny tynk maślany na bezie szwajcarskiej i jak prawidłowo otynkować tort. 👉 Przekonasz się jakie produkty połączyć ze sobą, aby otrzymać idealne połączenia smakowe, które zachwycą Twoich gości. 👉 Przygotujesz tort w miłym towarzystwie, który później możesz zabrać do domu, aby podzielić się nim z bliskimi. 👉 Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt! 👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie OPINIE KURSANTÓW: 🟩 To nasz nowy kurs, dlatego jeszcze nie mamy o nim żadnych opinii :) Będziemy ogromnie wdzięczni, jeśli po kursie podzielicie się z nami swoimi wrażeniami w ankietach.

Cena

950 zł

Prowadzący: Kinga Filipowicz

Dostępność: miejsca dostępne

Cukierniczy świat oszalał na punkcie monoporcji. Te niewielkie desery podbiły cukierniczy rynek ostatnich lat. Cukiernie prześcigają się w coraz to wymyślniejszych połączeniach i formach. A my? My nauczymy Cię robić te cuda na naszym kursie. Tak, to możliwe! Monoporcje wymagają skupienia i uwagi, ale ucząc się ich krok po kroku, posiądziesz pożądaną wiedzę i dowiesz się przygotowywać finezyjne desery w zaciszu własnego domu. Ekskluzywny zamsz, gładka polewa lustrzana, kremowe musowe wnętrza, odpowiednio chrupkie nadzienia w środku. To wszystko pokażemy Ci na naszym kursie.

CO NAS WYRÓŻNIA?

👉 Podczas kursu dzielimy Was na maksymalnie 3-osobowe drużyny, w których przygotujecie aż trzy rodzaje monoporcji. Dzięki grupowemu podziałowi, jesteśmy w stanie upiec więcej i sprawniej. 👉 Na naszym kursie używamy jedynie wysokiej jakości produktów, które przekładają się na pyszny smak powstałych wypieków i deserów. 👉 Wyjątkowa atmosfera szkolenia, podczas którego nie tylko pieczemy, ale przede wszystkim genialnie spędzamy czas, uczymy się i chłoniemy pozytywną aurę. 👉 Nasi prowadzący, którzy są specjalistami w swoich dziedzinach. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe.

CO ZYSKASZ?

👉 Umiejętność przygotowania trzech różnych monoporcji 👉 Dowiesz się w jaki sposób przygotować idealnie gładką polewę lustrzaną 👉 Dowiesz się jak pracować z zamszem 👉 Poznasz triki na przygotowanie pięknych monoporcji 👉 Dowiesz się jakie kremy pasują do monoporcji i jak je przygotować 👉 Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt! 👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie

OPINIE KURSANTÓW:

🟩 "Pierwsze warsztaty cukiernicze, na których byłam. Bardzo jestem zadowolona" 🟩 "Przydatne informacje, dużo wiedzy praktycznej, fantastyczna prowadząca" 🟩 "Było pysznie"

Cena

840 zł

Prowadzący: Marta Mankiewicz

Dostępność: miejsca dostępne

Organizujesz przyjęcie dla rodziny lub znajomych i chcesz przygotować coś słodkiego? Znudziły Ci się tradycyjne, domowe ciasta i masz ochotę trochę zaszaleć? Chcesz pobawić się nie tylko smakiem, ale i prezentacją słodkości? Jeśli tak, serdecznie zapraszamy Cię na szkolenie ze słodkiego stołu w wersji boho. Szkolenie poprowadzi Marta Mankiewicz, ekspertka od słodkich bufetów. Na szkoleniu nauczycie się, jak przygotować pyszne i piękne desery, które ucieszą nie tylko Wasze kubki smakowe, ale również Wasze oczy. To obowiązkowe szkoleni dla każdego miłośnika słodkości 😊 CO NAS WYRÓŻNIA? 👉 Podczas kursu dzielimy Was na maksymalnie 3-osobowe drużyny, w których od początku do końca przygotujecie wszystkie desery z menu. Dzięki grupowemu podziałowi, jesteśmy w stanie upiec więcej i sprawniej. 👉 Na naszym kursie używamy jedynie sprawdzonych produktów, dzięki którym Wasze wypieki będą doskonałe. 👉 Atmosfera szkolenia, podczas którego nie tylko przygotujesz słodki stół od podstaw, ale również dowiesz się ciekawych tricków i patentów na idealne wypieki. 👉 Nasi prowadzący, którzy są specjalistami w swoich kuchniach. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe. CO ZYSKASZ? 👉 Umiejętność przygotowania aż pięciu różnych deserów idealnych na różne okazje 👉 Umiejętność dekorowania deserów zgodnie z tematyką stylu boho 👉 Poznasz różne rodzaje dekoracji, które nadadzą niepowtarzalnego charakteru Twoim wypiekom 👉 Przekonasz się jakie produkty połączyć ze sobą, aby otrzymać idealne połączenia smakowe, które zachwycą Twoich gości 👉 Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt! 👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie OPINIE KURSANTÓW: 🟩 To nasz nowy kurs, dlatego jeszcze nie mamy o nim żadnych opinii :) Będziemy ogromnie wdzięczni, jeśli po kursie podzielicie się z nami swoimi wrażeniami w ankietach.

Cena

420 zł

Prowadzący: Elżbieta Kiszka

Dostępność: miejsca dostępne

Uwielbiasz słodycze, ale starasz się dbać o swoje zdrowie? Unikasz glutenu, nabiału lub/i cukru? Jesteś na diecie wegańskiej i szukasz pysznych deserów? Chcesz jeść zdrowo nie rezygnując ze słodkiego smaku? Mamy kurs dla Ciebie! Nasza trenerka dietetyczka Ela Kiszka przygotowała dla Was masę zdrowych deserów, które podbiją Wasze kubki smakowe bez uczucia, że klasyczne byłoby lepsze. Całkowicie wegańskie, bezcukrowe i bezglutenowe słodkości zachwycą Was bez reszty. Dajcie się porwać naszej edukacyjnej przygodzie, w której wytłumaczymy Wam jak używać zamienników, jak komponować desery by były lekkie, zdrowe, ale niepozbawione wartości odżywczych i przyjemnie słodkie. Podpowiemy Wam, że taka alternatywa słodkości działa i można ją jeść bez wyrzutów sumienia. To również doskonała propozycja dla wszystkich tych, którzy ze względów zdrowotnych są zmuszeni do unikania pewnych produktów. Już nie musisz więcej unikać ulubionych smaków! CO NAS WYRÓŻNIA? 👉 Podczas kursu dzielimy Was na maksymalnie 3-osobowe drużyny. Dzięki grupowemu podziałowi, jesteśmy w stanie zrobić więcej i sprawniej. 👉 Na naszym kursie używamy jedynie wysokiej jakości produktów, które przekładają się na wyjątkowy smak powstałych wypieków. 👉 Wyjątkowa atmosfera szkolenia, podczas którego nie tylko pieczemy, ale przede wszystkim genialnie spędzamy czas, uczymy się i chłoniemy pozytywną aurę. 👉 Nasi prowadzący, którzy są specjalistami w swoich kuchniach. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe. CO ZYSKASZ? 👉 Poznasz recepturę na aż cztery desery, z których każdy jest całkowicie wegański, bezglutenowy i bez białego cukru 👉 Dowiesz się, jakie są zamienniki tradycyjnych składników na słodkości oraz poznasz jak ich odpowiednio używać 👉 Dowiesz się jak odchudzić desery i jak sprawić by były fit 👉 Poznasz masę tricków cukierniczych, dzięki którym Twoje desery będą pięknie się prezentowały 👉 Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt! 👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie OPINIE KURSANTÓW: 🟩 To nasz nowy kurs, więc nie mamy o nim jeszcze żadnych opinii. Będzie nam bardzo miło, jak po kursie podzielicie się z nami swoimi wrażeniami.😊

Cena

420 zł